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Brokkoli-Apfel-Suppe für 4 Personen, Suppen
600 g Brokkoli, in Röschen geteilt 1 aromatischer Apfel, geschält, in dünne Streifen geschnitten 1 ...
Brötchen für Aufstriche,
1 kg Weizenmehl Ca. 700 ml Wasser 2 Hefewürfel oder Trockenhefe 1 knappen Essl. Salz 60 g Butter
Buchteln mit Vanillesoße für 6 Personen, Süß- und Nachspeisen
500 g Mehl 1/8 Liter Milch 80 g Butter 1 Pkt. ...
Buchweizen Käsespätzle für 4 Personen, Hauptspeise
100 g Hirsemehl 100 g Buchweizenmehl 50 g Sojamehl 2 Eier 2 1/2 EL Salz ca. 125 ml Wasser 4 ...
Buchweizenbratlinge, Hauptspeise
Für ca. 14 Bratlinge 300 g Buchweizen, ganz 100 g Buchweizenmehl 150 ml Milch 1 Ei Pfeffer, Salz
Buchweizengnocchi für 4 Personen, Hauptspeise
2 Zwiebeln 150 g Buchweizengrütze 250 g Prinzessbohnen 3 EL Vollkorn-Weizenmehl 250 g kleine ...
Bunte Gemüsepäckchen für 4 Personen, Vorspeise
250 g Mozzarella 400 g Zucchini 300 g Kirschtomaten 2 Zweige Rosmarin 80 g Bärlauchbutter (Butter + ...
Bunte Salatplatte mit geräuchertem Fisch für 4 Personen, Vorspeise
1 Kopfsalat ½ Melone 100 g geräucherter Schwertfisch (in dünne Scheiben geschnitten) 100 g ...
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