Il nostro
reparto orientale è un autentico angolo di ricchezze esotiche, non solo
poiché la cucina asiatica costituisce un’interessante alternativa alle nostre ricette tradizionali, riscuotendo un successo sempre maggiore in ogni occasione, ma anche poiché spesso è difficile trovare una selezione di prodotti biologici asiatici così ampia da poter realizzare un menù completo. Il nostro assortimento, infatti, oltre ai classici prodotti a base di soia (
tofu, salsa di soia, ecc.), vi offre numerose salse e ingredienti, ad esempio riso per il sushi, alghe, verdure marinate (come zenzero e rafano), salse al curry con diverse gradazioni di piccantezza,
salse agrodolci, patatine di riso, chips alle verdure, salsa mirin e perfino il tradizionale
sake (vino di riso).
La nostra raccolta di ricette vi svelerà come preparare il sushi e altre prelibatezze asiatiche.